Kochkurs Vieherei
Unser Kurs „Vieherei“ führt Sie in die Philosophie des Nose-to-Tail-Kochens ein. Lernen Sie von Küchenchef Norbert Steiner, wie man alle Teile eines Tieres schmackhaft und nachhaltig verarbeitet. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern kochen Sie ein beeindruckendes 5-Gänge-Menü. Dieser Abend ist nicht nur lehrreich, sondern auch voller Humor und Genuss. Begleitet von ausgewählten Weinen, starten wir ... Weiterlesen ...